Ніж кухарський TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23857/107) — універсальний Шеф-ніж з антибактеріальним захистом Microban

Класичний кухарський ніж Tramontina Ultracorte з довжиною клинка 178 мм (артикул 23857/107, штрих-код 7891112068179) розроблений як основний робочий інструмент для комфортного щоденного приготування їжі. Лезо завтовшки 1,2 мм виготовлене із загартованої нержавіючої сталі AISI 420 (53 HRC), яка добре утримує заточування, не окислюється та протистоїть корозії. Оптимальний 7-дюймовий формат забезпечує ідеальний баланс між маневреністю та продуктивністю при шинкуванні й порціонуванні продуктів. Анатомічне чорне руків'я з поліпропілену оброблене антибактеріальним покриттям Microban, яке активне протягом усього терміну служби ножа та запобігає розвитку бактерій, грибків й неприємних запахів.

Кому підійде: Цей ніж стане ідеальним вибором для кожного кулінара та господині, яким потрібен надійний і легкий універсальний Шеф-ніж для виконання більшості завдань на кухні з дотриманням високих стандартів гігієни.

Особливості моделі Tramontina Ultracorte 23857/107

Tramontina Ultracorte 23857/107 — кухонний Шеф-ніж із гладким лезо довжиною 178 мм і товщиною 1,2 мм. Призначений для шинкування овочів, нарізання м'ясного й рибного філе, розбирання птиці та подрібнення зелені. Модель оснащена чорним поліпропіленовим руків'ям із захисним покриттям Microban і виготовляється брендом Tramontina в Бразилії.

Переваги кухарського ножа Tramontina Ultracorte 178 мм

Оптимальний кухарський формат 7 дюймів (17,8 см): Забезпечує зручну амплітуду руху та легкий важіль для шинкування капустяних качанів, порціонування стейків і оброблення тушок птиці.
Антибактеріальний захист Microban: Фірмове покриття руків'я пригнічує ріст бактерій і плісняви, забезпечуючи максимальну гігієнічність процесів.
Загартована сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильський метал стійкий до корозії та кухонних кислот, володіє високою пружністю й легко підправляється в домашніх умовах.
Гладка ріжуча кромка: Забезпечує точний і рівний зріз уздовж волокон м'яса або овочів без зминання ніжних тканин.
Ергономічне нековзне руків'я: Матовий поліпропілен комфортно лежить у долоні й не вислизає навіть із вологих рук.
Гігієнічна конструкція: Безшовно запресоване руків'я запобігає накопиченню бруду та залишків їжі.

Характеристики Tramontina Ultracorte 23857/107

Бренд: Tramontina
Серія: Ultracorte
Артикул: 23857/107
Штрих-код: 7891112068179
Призначення: Кухарський / "Шеф" / Універсальний (Chef knife)
Кількість предметів: 1 шт.
Довжина леза: 178 мм (17,8 см / 7 дюймів)
Товщина леза: 1,2 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал руків'я: Поліпропілен із захисним покриттям Microban
Колір руків'я: Чорний (Black)
Ріжуча крайка: Гладка
Упаковка: Захисний брендований блістер
Миття в посудомийній машині: Допускається виробником
Країна виробництва: Бразилія

Що зручно робити цим ножем

Шеф-ніж розрахований на швидке шинкування овочів, коренеплодів і зелені "розгойдуванням", розбирання курки чи качки, порціонування м'ясного та рибного філе. Також широким клинком зручно тиснути часник плашмя й переносити нарізані інгредієнти з дошки в посуд.

Часті запитання (FAQ)

Що таке антибактеріальний захист Microban у серії Ultracorte?
Microban — це спеціальний антибактеріальний компонент, інтегрований у структуру поліпропіленового руків'я, який зупиняє розмноження мікробів протягом усього терміну служби ножа.

Чим Шеф-ніж 178 мм відрізняється від моделей 152 мм та 203 мм?
Розмір 178 мм — це "золота середина": він маневреніший за 8-дюймовий ніж (203 мм), але надає більшу робочу амплітуду при шинкуванні, ніж 6-дюймова модель (152 мм).

Як правильно підтримувати гостроту цього ножа?
Гладка ріжуча кромка зі сталі AISI 420 легко підправляється за допомогою звичайного металевого чи керамічного мусата або побутової точилки.

Чи можна цим ножем розрубувати важкі кістки?
Ні, Шеф-ніж призначений для нарізання, шинкування та обробки м'якоті. Для важких кісток краще використовувати спеціальну кухонну сокирку.

Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, виробник допускає миття в посудомийній машині. Для більш тривалого збереження зовнішнього вигляду та ріжучих властивостей переважним є ручне миття з подальшим витиранням насухо.

Як переконатися в автентичності оригінального ножа Tramontina Ultracorte (23857/107)?
Оригінал постачається у фірмовому блістері зі штрих-кодом 7891112068179, має чітке маркування бренду Tramontina на лезі та позначку Microban на руків'ї. Магазин ePosud пропонує оригінальну продукцію бренду.

Чому варто замовити ніж Tramontina Ultracorte саме в ePosud

Оригінальна продукція: Поставляємо оригінальні ножі та кухонні приналежності Tramontina від офіційного представника бренду.
Перевірка перед відправкою: Ми оглядаємо кожен ніж перед відправкою — перевіряємо цілісність упаковки, геометрію клинка та стан ріжучої кромки.
Безкоштовне надійне пакування: Бережно пакуємо товар у власний щільний гофрокартон за свій рахунок, щоб посилка приїхала в цілісності.
Оперативна доставка та самовивіз: Швидко відправляємо замовлення по Україні або пропонуємо самовивіз із нашого магазину-офісу в Дніпрі.

Замовляйте оригінальний кухарський ніж TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23857/107) в інтернет-магазині ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

ULTRACORTE
Тип ножа:

Шеф-ніж (Кухарський)
Тип поставки:

Один предмет
Довжина леза, мм:

178
Призначення:

Для м’яса , Для овочів , Для риби , Для зелені , Для випічки
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Марка сталі:

AISI 420
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Колір ручки:

Чорний
Тип кріплення ручки:

Всадний
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип:

Ніж
Країна-виробник товару:

Бразилія
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Штрих код:

7891112068179

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-14.54 %

Tramontina

Ніж кухарський TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23857/107)

Name: Ніж кухарський TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23857/107)
Brand: Tramontina
SKU: 23857/107
Price: 417 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (352 reviews)