Ніж кухарський TRAMONTINA FELICE Blue 203 мм (23488/118) — повнорозмірний синій Шеф-ніж зі сталі AISI 420

Повнорозмірний кухарський Шеф-ніж Tramontina Felice Blue з довжиною клинка 203 мм (артикул 23488/118, штрих-код 7891112358256) створений для ефективного та легкого виконання більшості обробних і підготовчих робіт на кухні. Лезо завтовшки 1,2 мм виготовлене із загартованої нержавіючої сталі AISI 420 (53 HRC), яка добре протистоїть корозії, не окислюється від контакту з їжею та тривалий час зберігає робочу гостроту. Класичний 8-дюймовий формат дає оптимальний важіль для шинкування «розгойдуванням», полегшуючи нарізання крупних овочів та порціонування м'ясопродуктів. Анатомічне руків'я з поліпропілену яскравого синього кольору володіє високою міцністю, не ковзає в долоні та витримує температуру до 130°C.

Кому підійде: Цей ніж стане відмінним вибором для кулінарів та господарів, яким потрібен надійний, легкий та яскравий кухарський Шеф-ніж для швидкоруч обробки великих обсягів продуктів із високими вимогами до гігієни.

Основне про модель Tramontina Felice 23488/118

Tramontina Felice 23488/118 — великий кухонний Шеф-ніж із гладким лезом довжиною 203 мм і товщиною 1,2 мм. Призначений для швидкого шинкування овочів, порціонування м'ясного й рибного філе, розбирання птиці та подрібнення зелені. Модель оснащена яскравим синім поліпропіленовим руків'ям і виготовляється брендом Tramontina в Бразилії.

Функціональні особливості

Повнорозмірний формат 8 дюймів (20,3 см): Забезпечує високу швидкість нарізання та довгий хід клинка при порціонуванні великих шматків м'яса або капусти.
Загартована сталь AISI 420 (53 HRC): Фірмовий бразильський метал захищений від корозії, стійкий до кухонних кислот і легко підправляється мусатом.
Гладке заточування кромки: Забезпечує рівний зріз уздовж волокон м'якоті без здавлювання ніжних продуктів.
Яскраве синє руків'я: Ергономічний матовий поліпропілен володіє високою міцністю, витримує нагрівання до 130°C та не вбирає кухонний жир.
Гігієнічна конструкція: Суцільна запресовка пластику на хвостовик запобігає накопиченню бруду й залишків їжі в зазорах.

Технічні дані моделі Tramontina Felice 23488/118

Бренд: Tramontina
Серія: Felice
Артикул: 23488/118
Штрих-код: 7891112358256
Призначення: Кухарський / "Шеф" (Chef knife)
Кількість предметів: 1 шт.
Довжина леза: 203 мм (20,3 см / 8 дюймів)
Товщина леза: 1,2 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал руків'я: Високоякісний поліпропілен
Колір руків'я: Синій (Blue)
Ріжуча крайка: Гладка
Термостійкість руків'я: До 130°C
Упаковка: Захисний брендований блістер
Миття в посудомийній машині: Допускається виробником
Країна виробництва: Бразилія

Для яких продуктів підійде ніж

Шеф-ніж розрахований на швидке шинкування капусти, коренеплодів і зелені, порціонування яловичого чи свинячого філе, розбирання птиці, нарізання великої риби. Також його широким полотном зручно тиснути часник плашмя й переносити подрібнені інгредієнти з дошки в посуд.

Часті запитання (FAQ)

Чим Шеф-ніж 203 мм відрізняється від моделей 148 мм?
Довжина 203 мм надає більшу амплітуду ходу, що робить його зручнішим для обробки великих обсягів їжі (наприклад, цілої капустини чи великих шматків м'якоті).

Як правильно підтримувати гостроту цього ножа?
Гладка ріжуча кромка зі сталі AISI 420 легко підправляється за допомогою звичайного металевого чи керамічного мусата або побутової точилки.

Чи вицвітає синє руків'я з часом?
Ні, якісний поліпропілен стійкий до вигорання, мийних засобів та температурного впливу під час миття.

Чи можна цим ножем розрубувати важкі кістки?
Ні, Шеф-ніж призначений для нарізання та обробки м'якоті й хрящів. Для кісток варто використовувати кухонний сікач.

Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, виробник допускає миття в посудомийній машині. Для тривалішого збереження естетичного вигляду та ріжучих властивостей переважним є ручне миття з подальшим витиранням насухо.

Як переконатися в автентичності оригінального ножа Tramontina Felice (23488/118)?
Оригінал постачається у фірмовому блістері зі штрих-кодом 7891112358256, має чітке маркування бренду Tramontina на лезі та синє матове руків'я. Магазин ePosud пропонує оригінальну продукцію бренду.

Замовлення Tramontina в ePosud

Офіційна продукція: Поставляємо оригінальні ножі та кухонний інструмент Tramontina безпосередньо від офіційного представника бренду.
Перевірка товару: Ретельно перевіряємо цілісність блістера та геометрію клинка перед відправленням замовнику.
Безкоштовне пакування: Дбайливо пакуємо товар у власний щільний гофрокартон за свій рахунок для цілісної доставки по Україні.
Швидка доставка та самовивіз: Оперативно відправляємо замовлення поштовими службами або пропонуємо самовивіз із нашого магазину-офісу в Дніпрі.

Замовляйте оригінальний кухарський ніж TRAMONTINA FELICE Blue 203 мм (23488/118) в інтернет-магазині ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

FELICE
Тип ножа:

Шеф-ніж (Кухарський)
Тип поставки:

Один предмет
Довжина леза, мм:

203
Довжина, см:

33.5
Призначення:

Для м’яса , Для овочів , Для риби , Для зелені
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Марка сталі:

AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Колір ручки:

Синій
Тип кріплення ручки:

Всадний
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип:

Ніж
Країна-виробник товару:

Бразилія
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Штрих код:

7891112358256

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-9.14 %

Tramontina

Ніж кухарський TRAMONTINA FELICE blue 203 мм (23488/118)

Name: Ніж кухарський TRAMONTINA FELICE blue 203 мм (23488/118)
Brand: Tramontina
SKU: 23488/118
Price: 495 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (214 reviews)