Нож поварской TRAMONTINA FELICE Blue 203 мм (23488/118) — полноразмерный синий Шеф-нож из стали AISI 420

Полноразмерный поварской Шеф-нож Tramontina Felice Blue с длиной клинка 203 мм (артикул 23488/118, штрих-код 7891112358256) создан для эффективного и легкого выполнения большинства разделочных и подготовительных работ на кухне. Лезвие толщиной 1,2 мм изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично противостоит коррозии, не окисляется от контакта с пищей и длительное время сохраняет рабочую остроту. Классический 8-дюймовый формат дает оптимальный рычаг для шинкования «раскачиванием», облегчая нарезку крупных овощей и порционирование мясопродуктов. Анатомическая рукоять из полипропилена яркого синего цвета обладает высокой прочностью, не скользит в ладони и выдерживает температуру до 130°C.

Кому подойдет: Этот нож станет отличным выбором для кулинаров и хозяев, которым нужен надежный, легкий и яркий поварской Шеф-нож для быстрой обработки больших объемов продуктов с высокими требованиями к гигиене.

Основное о модели Tramontina Felice 23488/118

Tramontina Felice 23488/118 — большой кухонный Шеф-нож с гладким лезвием длиной 203 мм и толщиной 1,2 мм. Предназначен для быстрого шинкования овощей, порционирования мясного и рыбного филе, разделки птицы и измельчения зелени. Модель оснащена яркой синей полипропиленовой рукоятью и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Функциональные особенности

Полноразмерный формат 8 дюймов (20,3 см): Обеспечивает высокую скорость нарезки и долгий ход клинка при порционировании крупных кусков мяса или капусты.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Фирменный бразильский металл защищен от коррозии, устойчив к кухонным кислотам и легко подправляется мусатом.
Гладкая заточка кромки: Обеспечивает ровный срез вдоль волокон мякоти без сдавливания нежных продуктов.
Яркая синяя рукоять: Эргономичный матовый полипропилен обладает высокой прочностью, выдерживает нагрев до 130°C и не впитывает кухонный жир.
Гигиеничная конструкция: Сплошная запрессовка пластика на хвостовик предотвращает накопление грязи и остатков пищи в зазорах.

Технические данные модели Tramontina Felice 23488/118

Бренд: Tramontina
Серия: Felice
Артикул: 23488/118
Штрих-код: 7891112358256
Назначение: Поварской / "Шеф" (Chef knife)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 203 мм (20,3 см / 8 дюймов)
Толщина лезвия: 1,2 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Высококачественный полипропилен
Цвет рукояти: Синий (Blue)
Режущая кромка: Гладкая
Термостойкость рукояти: До 130°C
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Для каких продуктов подойдет нож

Шеф-нож рассчитан на быстрое шинкование капусты, корнеплодов и зелени, порционирование говяжьего или свиного филе, разделку птицы, нарезку крупной рыбы. Также его широким полотном удобно давить чеснок плашмя и переносить измельченные ингредиенты с доски в посуду.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем Шеф-нож 203 мм отличается от моделей 148 мм?
Длина 203 мм дает большую амплитуду хода, что делает его удобнее для обработки больших объемов еды (например, целого кочана капусты или крупных кусков мякоти).

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Выцветает ли синяя рукоять со временем?
Нет, качественный полипропилен устойчив к выгоранию, моющим средствам и температурному воздействию во время мытья.

Можно ли этим ножом разрубать тяжелые кости?
Нет, Шеф-нож предназначен для нарезки и обработки мякоти и хрящей. Для костей следует использовать кухонный секач.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения эстетического вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Felice (23488/118)?
Оригинал поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112358256, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и синюю матовую рукоять. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Заказ Tramontina в ePosud

Официальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонный инструмент Tramontina непосредственно от официального представителя бренда.
Проверка товара: Тщательно проверяем целостность блистера и геометрию клинка перед отправкой заказчику.
Бесплатная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет для целостной доставки по Украине.
Быстрая доставка и самовывоз: Оперативно отправляем заказы почтовыми службами или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный поварской нож TRAMONTINA FELICE Blue 203 мм (23488/118) в интернет-магазине ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

FELICE
Тип ножа:

Шеф-нож (Поварской)
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

203
Длина, см:

33.5
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Синий
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112358256

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-9.14 %

Tramontina

Нож поварской TRAMONTINA FELICE blue 203 мм (23488/118)

Name: Нож поварской TRAMONTINA FELICE blue 203 мм (23488/118)
Brand: Tramontina
SKU: 23488/118
Price: 495 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (214 reviews)