Кухонные лопатки, вилки и ложки — это незаменимые базовые инструменты, без которых невозможен ни один комфортный кулинарный процесс. Они помогают аккуратно переворачивать блинчики, перемешивать салаты, снимать горячее мясо со сковороды и порционно раскладывать блюда, не повреждая деликатные антипригарные покрытия вашей посуды. В интернет-магазине ePosud собран широкий ассортимент практичных кухонных принадлежностей от проверенных брендов, которые сделают ежедневную готовку быстрой и приятной.
Ассортимент инструментов в нашем каталоге
Мы предлагаем надежные решения, изготовленные из термостойких и безопасных для здоровья материалов:
- Силиконовые лопатки с прорезями и без: линейка TRAMONTINA Softta Gray. Гибкие, выдерживают высокие температуры, а модели с отверстиями идеально подходят для стекания лишнего жира во время жарки.
- Нейлоновые поварские лопатки и ложки: серия TRAMONTINA Ability. Более жесткие и прочные инструменты, которые отлично справляются с тяжелыми кусками мяса или густыми соусами.
- Широкие лопатки и шпатели: функциональные серии от RINGEL (Rasch, Prime, Main и Grey line). Косые силиконовые шпатели незаменимы для равномерного распределения теста, кремов или густых соусов.
- Поварские вилки: удобные аксессуары для накалывания и удержания больших кусков птицы или мяса во время нарезки или переворачивания.
Как правильно выбрать кухонную лопатку или ложку
Главный критерий выбора — это материал вашей посуды. Для сковородок с тефлоновым, гранитным или мраморным покрытием обязательно используйте силикон или мягкий нейлон, чтобы не оставить царапин. Для работы с блинами или омлетами выбирайте широкие модели. Оптимальный размер инструмента (от 21 до 34 см) зависит от диаметра вашей посуды и глубины кастрюль. Заказывая продукцию TRAMONTINA или RINGEL, вы получаете гарантию долговечности и отсутствия токсичных выделений при нагревании.
Комплексная и безопасная упаковка заказов
Хотя силиконовые лопатки и нейлоновые вилки невозможно разбить, наши клиенты чаще всего заказывают их в комплекте с хрупкой посудой (сковородками со стеклянными крышками, формами для запекания). Поэтому каждый комплексный заказ в ePosud упаковывается по строгому стандарту Safe Glass (с использованием ударопоглощающих материалов). Все приедет к вам в Киев, Днепр, Львов или Одессу в идеальном состоянии.
С чем сочетают эти аксессуары
Чтобы сделать процесс приготовления максимально комфортным, рекомендуем дополнить корзину сопутствующими товарами:
Частые вопросы
1. Что лучше выбрать: силиконовую или нейлоновую лопатку?
Силикон более гибкий, выдерживает более высокие температуры (до 230–250°C) и идеально подходит для нежной выпечки и снятия остатков соуса со стенок посуды. Нейлон (до 200°C) является более жестким, поэтому им удобнее переворачивать тяжелые куски мяса или котлеты на сковороде.
2. Для чего нужны лопатки с прорезями?
Прорези (отверстия) выполняют две функции: они позволяют лишнему маслу или жиру стечь обратно в сковороду, когда вы достаете готовое блюдо, а также уменьшают площадь контакта с продуктом, чтобы деликатная еда (например, рыба) не прилипала к самой лопатке.
3. Царапают ли такие лопатки антипригарное покрытие?
Нет, силикон и качественный пищевой нейлон абсолютно безопасны для любых видов антипригарных покрытий (тефлон, гранит, мрамор, керамика). Они мягко скользят по поверхности, продлевая срок службы вашей сковороды.
4. Можно ли мыть нейлоновые и силиконовые аксессуары в посудомойке?
Да, большинство лопаток и поварских ложек от TRAMONTINA и RINGEL прекрасно переносят мытье в посудомоечной машине. Они не деформируются и не теряют свой цвет под воздействием моющих средств.
5. Зачем нужна большая поварская вилка?
Она нужна для безопасной и удобной работы с крупными цельными продуктами. Например, чтобы надежно удерживать запеченную курицу или ростбиф во время нарезки на порции, или чтобы аккуратно перевернуть большой стейк на гриле, не прокалывая его насквозь мелкими вилками.
Кухонные лопатки, вилки и ложки
Доски разделочные
