- Магазин посуды
- Кухонная посуда
Кухонная посуда
Кухонная посуда — это базовый инструмент для создания кулинарных шедевров и правильного хранения продуктов. В интернет-магазине ePosud представлено более 900 товаров для домашней кухни и сегмента HoReCa. Работаем с официальными поставщиками продукции RINGEL, Tramontina, Pyrex, Luminarc и других ведущих брендов.
Всё для идеального приготовления блюд
Раздел посуды для приготовления включает современный инвентарь для жарки, варки, тушения и запекания. Вместо того чтобы искать товары поштучно, вы можете выбрать готовые решения:
- База для плиты: универсальные сковородки популярных диаметров 18–28 см и других размеров, классические кастрюли с многослойным дном и удобные ковши для быстрого разогрева.
- Для духового шкафа: термостойкие формы для выпекания, массивные утятницы и противни.
- Индукционная совместимость: для современной варочной поверхности выбирайте специализированную индукционную посуду с ферромагнитным диском.
Какое антипригарное покрытие считается самым безопасным в 2026 году?
Узнайте о современных антипригарных покрытиях без PFOA, критериях выбора и правилах ухода.
Читать обзор в блоге ePosudПрофессиональные и бытовые кухонные ножи
Качество нарезки влияет на вкус блюда. В каталоге кухонных ножей представлены модели из нержавеющей и легированной стали в зависимости от серии: от базовых универсальных и овощных ножей до профессиональных серий для мяса. Для поддержания остроты мы предлагаем оригинальные мусаты и механические точилки.
Как выбрать нож, который не придется точить каждый день?
Экспертный гид о серии Tramontina Professional Master: сталь DIN 1.4116, цвета ручек по стандарту HACCP, типы лезвий и правильная правка мусатом.
Читать гид о ножахОрганизация пространства: хранение продуктов
Правильная посуда для хранения помогает продлить свежесть еды. Стеклянные контейнеры Luminarc и Pyrex удобны для хранения продуктов; возможность замораживания, использования в микроволновой печи или духовке зависит от конкретной модели и рекомендаций производителя. Эстетичные емкости для сыпучих продуктов, дозаторы для масла и масленки обеспечат безупречный порядок в шкафах.
Как выбрать кухонную посуду
Перед покупкой обратите внимание на: тип плиты, материал посуды, диаметр или объем, совместимость с духовкой и посудомоечной машиной. Для индукции обязательно проверяйте наличие ферромагнитного дна и соответствующей маркировки на изделии или упаковке.
Частые вопросы о кухонной посуде
Как понять, подходит ли посуда для индукции?
На дне изделия должен быть специальный ферромагнитный диск, а на упаковке — маркировка в виде пружины (спирали). Также вы можете проверить совместимость обычным магнитом: если он прилипает ко дну — посуда подходит.
Какой базовый набор нужен на новую кухню?
Для полноценного старта достаточно: одной сковороды 26-28 см, набора из 2-3 кастрюль разного литража (например, 2 л и 4 л) и трех базовых ножей (поварской шеф-нож, универсальный и маленький для чистки овощей).
Можно ли мыть антипригарные сковородки в посудомоечной машине?
Даже если производитель разрешает мытье конкретной модели в посудомоечной машине, ручная мойка мягкой губкой обычно помогает дольше сохранить антипригарное покрытие. Всегда проверяйте рекомендации производителя для конкретной сковородки.
