Опис:

Ніж для м'яса TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23423/106) — точний та маневрений кухонний ніж для м'ясних продуктів

Спеціалізований кухонний ніж для м'яса Tramontina Plenus Black з довжиною клинка 152 мм (артикул 23423/106, штрих-код 7891112225596) розроблений для охайного, точного та швидкого порціонування й оброблення м'ясних інгредієнтів. Вузьке й пружне лезо завтовшки 1,2 мм виготовлене із загартованої нержавіючої сталі AISI 420 (53 HRC), яка добре протистоїть корозії та впливу харчових кислот. Формат 6 дюймів забезпечує відмінний контроль над кожним рухом, дозволяючи легко відокремлювати жилки, підрізати плівки, розбирати птицю та нарізати філе акуратними стейками. Анатомічне чорне руків'я з міцного поліпропілену комфортно лежить у долоні, не вислизає під час роботи та розраховане на щоденну активну експлуатацію.

Кому підійде: Цей ніж стане ідеальним вибором для кулінарів і господарів, які регулярно готують свіже м'ясо, обробляють тушки курки чи качки, порціонують стейки та шукають зручний м'ясний ніж у класичному чорному дизайні.

Особливості моделі Tramontina Plenus 23423/106

Tramontina Plenus 23423/106 — спеціалізований кухонний ніж для м'яса з гладким вузьким лезо довжиною 152 мм і товщиною 1,2 мм. Призначений для порціонування м'ясного й рибного філе, розбирання птиці, відокремлення жирових прошарків і плівок. Модель оснащена чорним поліпропіленовим руків'ям і виготовляється брендом Tramontina в Бразилії.

Переваги ножа для м'яса Tramontina Plenus 152 мм

  • Вузький профіль клинка (15,2 см): Забезпечує мінімальний опір матеріалу під час нарізання м'якоті, гарантуючи точний і акуратний зріз.
  • Загартована сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильський метал стійкий до корозії та кухонних кислот, володіє високою пружністю й легко підправляється мусатом.
  • Гладка ріжуча кромка: Дозволяє розрізати м'ясні тканини за один пасаж без розриву волокон та втрати соку.
  • Ергономічне чорне руків'я: Матовий поліпропілен володіє високою міцністю, не вислизає з вологих рук і не вбирає кухонні жири.
  • Гігієнічна конструкція: Суцільна запресовка пластику на хвостовик запобігає накопиченню забруднень і полегшує догляд.

Характеристики Tramontina Plenus 23423/106

  • Бренд: Tramontina
  • Серія: Plenus
  • Артикул: 23423/106
  • Штрих-код: 7891112225596
  • Призначення: Для м'яса (Meat / Carving knife)
  • Кількість предметів: 1 шт.
  • Довжина леза: 152 мм (15,2 см / 6 дюймів)
  • Товщина леза: 1,2 мм
  • Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420 (твердість 53 HRC)
  • Матеріал руків'я: Високоякісний поліпропілен
  • Колір руків'я: Чорний (Black)
  • Ріжуча крайка: Гладка
  • Упаковка: Захисний брендований блістер
  • Миття в посудомийній машині: Допускається виробником
  • Країна виробництва: Бразилія

Що зручно робити цим ножем

Ніж оптимізовано для розбирання курячих та качиних тушок, відокремлення м'якоті від хрящів і суглобів, зрізання сухожиль і жиру. Ним дуже зручно нарізати м'ясне або рибне філе рівними скибочками, знімати шкіру з риби та порціонувати гастрономію.

Часті запитання (FAQ)

Чим ніж для м'яса 152 мм відрізняється від кухарського Шеф-ножа?
Ніж для м'яса має суттєво вужче лезо, що забезпечує більшу маневреність при роботі з гнучкими м'ясними волокнами, розбиранні тушок та відокремленні плівок.

Як правильно підтримувати гостроту цього ножа?
Гладка ріжуча кромка зі сталі AISI 420 легко підправляється за допомогою звичайного металевого чи керамічного мусата або побутової точилки.

Чи залишаються плями на чорній ручці після контактів із м'ясним соком або жиром?
Щільна поверхня поліпропілену не вбирає вологу й легко очищується від побутових забруднень за допомогою звичайного мийного засобу.

Чи можна цим ножем розрубувати кістки?
Ні, ніж для м'яса призначений для нарізання та підрізання м'якоті й хрящів. Для розрубування кісток слід використовувати кухонну сокирку.

Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, виробник допускає миття в посудомийній машині. Для більш тривалого збереження зовнішнього вигляду та ріжучих властивостей переважним є ручне миття з подальшим витиранням насухо.

Як переконатися в автентичності оригінального ножа Tramontina Plenus (23423/106)?
Оригінал постачається у фірмовому блістері зі штрих-кодом 7891112225596, має чітке маркування бренду Tramontina на лезі та матову чорну ручку. Магазин ePosud пропонує оригінальну продукцію бренду.

Чому варто замовити ніж Tramontina Plenus саме в ePosud

  • Оригінальна продукція: Поставляємо оригінальні ножі та кухонні приналежності Tramontina від офіційного представника бренду.
  • Перевірка перед відправкою: Ми оглядаємо кожен ніж перед відправкою — перевіряємо цілісність упаковки, геометрію клинка та стан ріжучої кромки.
  • Безкоштовне надійне пакування: Бережно пакуємо товар у власний щільний гофрокартон за свій рахунок, щоб посилка приїхала в цілісності.
  • Оперативна доставка та самовивіз: Швидко відправляємо замовлення по Україні або пропонуємо самовивіз із нашого магазину-офісу в Дніпрі.

Замовляйте оригінальний ніж для м'яса TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23423/106) в інтернет-магазині ePosud!

Характеристики:
  • Бренд:
  • Серія:
  • Тип поставки:
    Один предмет
  • Довжина леза, мм:
  • Призначення:
    Для м’яса
  • Матеріал леза:
    Нержавіюча сталь
  • Марка сталі:
    AISI 420 (твердість 53 HRC)
  • Матеріал ручки:
    Поліпропілен
  • Колір ручки:
    Чорний
  • Тип кріплення ручки:
    Всадний
  • Можна мити в посудомийній машині:
    Так
  • Тип:
    Ніж
  • Країна-виробник товару:
    Бразилія
  • Країна реєстрації бренду:
    Бразилія
  • Штрих код:
    7891112225596
Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?
-2.86 %
Tramontina

Ніж для м'яса TRAMONTINA PLENUS black 152 мм (23423/106)

Немає на складі
В наявності
Артикул: 23423/106
238 грн
245 грн
Варіант:
Немає на складі
Гарантія якості
Гарантоване повернення/обмін протягом 14 днів. Надійно пакуємо — доставляємо цілим. Понад 1000+ задоволених клієнтів.
Способи доставки

Швидка доставка по всій Україні 1–2 дні — Нова Пошта/поштомат, Укр.пошта

Самовивіз з магазину : м. Дніпро, вул. Березинська, 80

Способи оплати

Накладений платіж (оплата при отриманні), Visa/Мastercard, оплата на рахунок ФОП, готівковий розрахунок.

Потрібна допомога?
Переглянуті товари
Viber
💬