Нож для мяса TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23423/106) — точный и маневренный кухонный нож для мясных продуктов

Специализированный кухонный нож для мяса Tramontina Plenus Black с длиной клинка 152 мм (артикул 23423/106, штрих-код 7891112225596) разработан для аккуратного, точного и быстрого порционирования и разделывания мясных ингредиентов. Узкое и упругое лезвие толщиной 1,2 мм изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично противостоит коррозии и воздействию пищевых кислот. Формат 6 дюймов обеспечивает отличный контроль над каждым движением, позволяя легко отделять жилы, подрезать пленки, разделывать птицу и нарезать филе аккуратными стейками. Анатомическая черная рукоять из прочного полипропилена комфортно лежит в ладони, не выскальзывает во время работы и рассчитана на ежедневную активную эксплуатацию.

Кому подойдет: Этот нож станет идеальным выбором для кулинаров и хозяев, которые регулярно готовят свежее мясо, разделывают тушки курицы или утки, порционируют стейки и ищут удобный мясной нож в классическом черном дизайне.

Особенности модели Tramontina Plenus 23423/106

Tramontina Plenus 23423/106 — специализированный кухонный нож для мяса с гладким узким лезвием длиной 152 мм и толщиной 1,2 мм. Предназначен для порционирования мясного и рыбного филе, разделки птицы, отделения жировых прослоек и пленок. Модель оснащена черной полипропиленовой рукоятью и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Преимущества ножа для мяса Tramontina Plenus 152 мм

Узкий профиль клинка (15,2 см): Обеспечивает минимальное сопротивление материала при нарезке мякоти, гарантируя точный и аккуратный срез.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильский металл устойчив к коррозии и кухонным кислотам, обладает высокой упругостью и легко подправляется мусатом.
Гладкая режущая кромка: Позволяет разрезать мясные ткани за один пассаж без разрыва волокон и потери сока.
Эргономичная черная рукоять: Матовый полипропилен обладает высокой прочностью, не выскальзывает из влажных рук и не впитывает кухонные жиры.
Гигиеничная конструкция: Сплошная запрессовка пластика на хвостовик предотвращает накопление загрязнений и облегчает уход.

Характеристики Tramontina Plenus 23423/106

Бренд: Tramontina
Серия: Plenus
Артикул: 23423/106
Штрих-код: 7891112225596
Назначение: Для мяса (Meat / Carving knife)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 152 мм (15,2 см / 6 дюймов)
Толщина лезвия: 1,2 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Высококачественный полипропилен
Цвет рукояти: Черный (Black)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Что удобно делать этим ножом

Нож оптимизирован для разделки куриных и утиных тушек, отделения мякоти от хрящей и суставов, срезания сухожилий и жира. Им очень удобно нарезать мясное или рыбное филе ровными ломтиками, снимать кожу с рыбы и порционировать гастрономию.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем нож для мяса 152 мм отличается от поварского Шеф-ножа?
Нож для мяса имеет существенно более узкое лезвие, что обеспечивает большую маневренность при работе с гибкими мясными волокнами, разделке тушек и отделении пленок.

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Остаются ли пятна на черной ручке после контактов с мясным соком или жиром?
Плотная поверхность полипропилена не впитывает влагу и легко очищается от бытовых загрязнений с помощью обычного моющего средства.

Можно ли этим ножом разрубать кости?
Нет, нож для мяса предназначен для нарезки и подрезания мякоти и хрящей. Для разрубания костей следует использовать кухонный топорик.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения внешнего вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Plenus (23423/106)?
Оригинал поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112225596, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и матовую черную ручку. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Почему стоит заказать нож Tramontina Plenus именно в ePosud

Оригинальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонные принадлежности Tramontina от официального представителя бренда.
Проверка перед отправкой: Мы осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем целостность упаковки, геометрию клинка и состояние режущей кромки.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы посылка приехала в целостности.
Оперативная доставка и самовывоз: Быстро отправляем заказы по Украине или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный нож для мяса TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23423/106) в интернет-магазине ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

PLENUS
Тип ножа:

Слайсер (Филейный)
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

152
Назначение:

Для мяса
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Черный
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112225596

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-2.86 %

Tramontina

Нож для мяса TRAMONTINA PLENUS black 152 мм (23423/106)

Name: Нож для мяса TRAMONTINA PLENUS black 152 мм (23423/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23423/106
Price: 238 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (321 reviews)