Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23424/106) — точний ніж для обробки м'яса, птиці та риби

Спеціалізований кухонний обробний ніж Tramontina Plenus Black з довжиною клинка 152 мм (артикул 23424/106, штрих-код 7891112226050) розроблений для швидкого, охайного та зручного порціонування й оброблення м'ясних продуктів. Вузький та маневрений клинок завтовшки 1,2 мм виготовлений із загартованої нержавіючої сталі AISI 420 (53 HRC), яка володіє високою стійкістю до корозії та впливу харчових кислот. Формат 6 дюймів надає повний контроль над кожним рухом, дозволяючи точним зрізом відокремлювати жилки, знімати шкіру, порціонувати філе та розбирати птицю. Анатомічне чорне руків'я з міцного поліпропілену комфортно лежить у долоні, має нековзну поверхню та розраховане на тривалу активну експлуатацію.

Кому підійде: Цей ніж стане ідеальним вибором для кулінарів та господарів, які регулярно обробляють м'ясну вирізку, свіжу рибу або тушки птиці й шукають зручний та маневрений обробний ніж у класичному чорному дизайні.

Що варто знати про модель Tramontina Plenus 23424/106

Tramontina Plenus 23424/106 — кухонний обробний ніж із гладким лезом довжиною 152 мм і товщиною 1,2 мм. Призначений для порціонування м'ясного й рибного філе, розбирання птиці, відокремлення жил і підготовки продуктів до термічної обробки. Модель оснащена чорним поліпропіленовим руків'ям і виготовляється брендом Tramontina в Бразилії.

Переваги обробного ножа Tramontina Plenus 152 мм

Вузька геометрія обробного клинка (15,2 см): Забезпечує мінімальний опір матеріалу під час нарізання м'якоті, гарантуючи точний і рівний зріз.
Загартована сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильський метал стійкий до корозії та кухонних кислот, володіє високою пружністю й легко підправляється мусатом.
Гладка ріжуча кромка: Дозволяє розрізати м meсні тканини за один пасаж без розриву волокон та втрати соку.
Ергономічне чорне руків'я: Матовий поліпропілен володіє високою міцністю, не вислизає з вологих рук і не вбирає кухонні жири.
Гігієнічна конструкція: Суцільна запресовка пластику на хвостовик запобігає накопиченню забруднень і полегшує догляд.

Характеристики Tramontina Plenus 23424/106

Бренд: Tramontina
Серія: Plenus
Артикул: 23424/106
Штрих-код: 7891112226050
Призначення: Обробний (Slicing / Utility knife)
Кількість предметів: 1 шт.
Довжина леза: 152 мм (15,2 см / 6 дюймів)
Товщина леза: 1,2 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал руків'я: Високоякісний поліпропілен
Колір руків'я: Чорний (Black)
Ріжуча крайка: Гладка
Упаковка: Захисний брендований блістер
Миття в посудомийній машині: Допускається виробником
Країна виробництва: Бразилія

Що зручно робити цим ножем

Ніж оптимізовано для розбирання курячих та качиних тушок, відокремлення м'якоті від суглобів і хрящів, зрізання сухожиль і жиру. Ним дуже зручно нарізати м meсне або рибне філе акуратними стейками, знімати шкіру з риби та порціонувати гастрономію.

Часті запитання (FAQ)

Чим обробний ніж 152 мм відрізняється від кухарського Шеф-ножа?
Обробний ніж має суттєво вужче лезо, що робить його маневренішим при роботі з гнучкими м'ясними волокнами, розбиранні тушок та відокремленні плівок.

Як правильно підтримувати гостроту цього ножа?
Гладка ріжуча кромка зі сталі AISI 420 легко підправляється за допомогою звичайного металевого чи керамічного мусата або побутової точилки.

Чи залишаються плями на чорній ручці після контактів із м'ясним соком або жиром?
Щільна поверхня поліпропілену не вбирає вологу й легко очищується від побутових забруднень. Після використання ніж легко миється звичайним мийним засобом.

Чи можна цим ножем розрубувати кістки?
Ні, обробний ніж призначений для нарізання та підрізання м meкоті й хрящів. Для розрубування кісток слід використовувати кухонну сокирку.

Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, виробник допускає миття в посудомийній машині. Для більш тривалого збереження зовнішнього вигляду та ріжучих властивостей переважним є ручне миття з подальшим витиранням насухо.

Як переконатися в автентичності оригінального ножа Tramontina Plenus (23424/106)?
Оригінал постачається у фірмовому блістері зі штрих-кодом 7891112226050, має чітке маркування бренду Tramontina на лезі та матову чорну ручку. Магазин ePosud пропонує оригінальну продукцію бренду.

Чому варто замовити ніж Tramontina Plenus саме в ePosud

Оригінальна продукція: Поставляємо оригінальні ножі та кухонні приналежності Tramontina від офіційного представника бренду.
Перевірка перед відправкою: Ми оглядаємо кожен ніж перед відправкою — перевіряємо цілісність упаковки, геометрію клинка та стан ріжучої кромки.
Безкоштовне надійне пакування: Бережно пакуємо товар у власний щільний гофрокартон за свій рахунок, щоб посилка приїхала в цілісності.
Оперативна доставка та самовивіз: Швидко відправляємо замовлення по Україні або пропонуємо самовивіз із нашого магазину-офісу в Дніпрі.

Замовляйте оригінальний обробний ніж TRAMONTINA PLENUS Black 152 мм (23424/106) в інтернет-магазині ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PLENUS
Тип ножа:

Обробний
Тип поставки:

Один предмет
Довжина леза, мм:

152
Призначення:

Для м’яса , Для овочів
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Марка сталі:

AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Колір ручки:

Чорний
Тип кріплення ручки:

Всадний
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип:

Ніж
Країна-виробник товару:

Бразилія
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Штрих код:

7891112226050

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-12.57 %

Tramontina

Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 152 мм (23424/106)

Name: Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 152 мм (23424/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23424/106
Price: 214 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (208 reviews)