Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS Black 178 мм (22920/107) — зручний ніж для порціонування м'яса, птиці та риби

Спеціалізований кухонний обробний ніж Tramontina Plenus Black із довжиною клинка 178 мм (артикул 22920/107, штрих-код 7891112014244) створений для легкого, акуратного та швидкого оброблення м'ясних продуктів. Довге та маневрене лезо виготовлене із загартованої нержавіючої сталі AISI 420 (53 HRC), яка чудово протистоїть корозії та впливу харчових кислот. Формат 7 дюймів надає чудову амплітуду руху та точний контроль при порціонуванні великих шматків м'якоті, відокремленні жил, зніманні шкіри з рибного філе та розбиранні тушок птиці. Анатомічне чорне руків'я з щільного поліпропілену комфортно лежить у долоні, має нековзну поверхню та розраховане на тривалу активну експлуатацію.

Кому підійде: Цей ніж стане ідеальним вибором для кулінарів та господарів, які регулярно обробляють м'ясну вирізку, свіжу рибу або тушки птиці й шукають зручний, видовжений обробний ніж у класичному чорному дизайні.

Особливості моделі Tramontina Plenus 22920/107

Tramontina Plenus 22920/107 — кухонний обробний ніж із гладким лезом довжиною 178 мм. Призначений для порціонування м'ясного й рибного філе, розбирання птиці, відокремлення жил та акуратного нарізання великих шматків м'якоті. Модель оснащена чорним поліпропіленовим руків'ям і виготовляється брендом Tramontina в Бразилії.

Переваги обробного ножа Tramontina Plenus 178 мм

Видовжена геометрія обробного клинка (17,8 см): Забезпечує чудовий важіль і довгий пасаж, що дозволяє нарізати м'ясо або філе акуратними рівними скибками за один рух.
Загартована сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильський метал стійкий до корозії та кухонних кислот, володіє високою пружністю й легко підправляється мусатом.
Гладка ріжуча кромка: Дозволяє розрізати м'ясні тканини без розриву волокон та втрати соку.
Ергономічне чорне руків'я: Матовий поліпропілен володіє високою міцністю, не вислизає з вологих рук і не вбирає кухонні жири.
Гігієнічна конструкція: Суцільна запресовка пластику на хвостовик запобігає накопиченню забруднень і полегшує догляд.

Характеристики Tramontina Plenus 22920/107

Бренд: Tramontina
Серія: Plenus
Артикул: 22920/107
Штрих-код: 7891112014244
Призначення: Обробний (Slicing / Carving knife)
Кількість предметів: 1 шт.
Довжина леза: 178 мм (17,8 см / 7 дюймів)
Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал руків'я: Високоякісний поліпропілен
Колір руків'я: Чорний (Black)
Ріжуча крайка: Гладка
Упаковка: Захисний брендований блістер
Миття в посудомийній машині: Допускається виробником
Країна виробництва: Бразилія

Що зручно робити цим ножем

Ніж оптимізовано для розбирання курячих та качиних тушок, відокремлення м'якоті від суглобів і хрящів, зрізання сухожиль і жиру. Ним дуже зручно нарізати м'ясне або рибне філе акуратними стейками, знімати шкіру з риби та порціонувати бужену чи шинку.

Часті запитання (FAQ)

Чим обробний ніж 178 мм відрізняється від кухарського Шеф-ножа?
Обробний ніж має суттєво вужче лезо, що забезпечує менший опір при нарізанні м'якоті та надає більшу маневреність при роботі з гнучкими м'ясними волокнами й відокремленні плівок.

Як правильно підтримувати гостроту цього ножа?
Гладка ріжуча кромка зі сталі AISI 420 легко підправляється за допомогою звичайного металевого чи керамічного мусата або побутової точилки.

Чи залишаються плями на чорній ручці після контактів із м'ясним соком або жиром?
Щільна поверхня поліпропілену не вбирає вологу й легко очищується від побутових забруднень за допомогою звичайного мийного засобу.

Чи можна цим ножем розрубувати кістки?
Ні, обробний ніж призначений для нарізання та підрізання м'якоті й хрящів. Для розрубування кісток слід використовувати кухонну сокирку.

Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Так, виробник допускає миття в посудомийній машині. Для більш тривалого збереження зовнішнього вигляду та ріжучих властивостей переважним є ручне миття з подальшим витиранням насухо.

Як переконатися в автентичності оригінального ножа Tramontina Plenus (22920/107)?
Оригінал постачається у фірмовому блістері зі штрих-кодом 7891112014244, має чітке маркування бренду Tramontina на лезі та матову чорну ручку. Магазин ePosud пропонує оригінальну продукцію бренду.

Чому варто замовити ніж Tramontina Plenus саме в ePosud

Оригінальна продукція: Поставляємо оригінальні ножі та кухонні приналежності Tramontina від офіційного представника бренду.
Перевірка перед відправкою: Ми оглядаємо кожен ніж перед відправкою — перевіряємо цілісність упаковки, геометрію клинка та стан ріжучої кромки.
Безкоштовне надійне пакування: Бережно пакуємо товар у власний щільний гофрокартон за свій рахунок, щоб посилка приїхала в цілісності.
Оперативна доставка та самовивіз: Швидко відправляємо замовлення по Україні або пропонуємо самовивіз із нашого магазину-офісу в Дніпрі.

Замовляйте оригінальний обробний ніж TRAMONTINA PLENUS Black 178 мм (22920/107) в інтернет-магазині ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серія:

PLENUS
Тип ножа:

Обробний
Тип поставки:

Один предмет
Довжина леза, мм:

178
Призначення:

Для м’яса , Для овочів
Матеріал леза:

Нержавіюча сталь
Марка сталі:

AISI 420 (твердість 53 HRC)
Матеріал ручки:

Поліпропілен
Колір ручки:

Чорний
Тип кріплення ручки:

Всадний
Можна мити в посудомийній машині:

Так
Тип:

Ніж
Країна-виробник товару:

Бразилія
Країна реєстрації бренду:

Бразилія
Штрих код:

7891112014244

Відгуки: Написати відгук

Поки немає відгуків Будьте першими, чому ні?

-16.51 %

Tramontina

Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 178 мм (22920/107)

Name: Ніж обробний TRAMONTINA PLENUS black 178 мм (22920/107)
Brand: Tramontina
SKU: 22920/107
Price: 208 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (268 reviews)