Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107) — универсальный кухонный нож с антибактериальной защитой Microban

Японский шеф-нож Сантоку Tramontina Ultracorte с длиной клинка 178 мм (артикул 23868/107, штрих-код 7891112084681) сочетает в себе традиционную азиатскую геометрию и современные технологии бразильского бренда. Утолщенное лезвие толщиной 2,0 мм изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично удерживает заточку, не окисляется и противостоит коррозии. Специальная изогнутая форма клинка с закругленным острием ориентирована на вертикальное нарезание, шинкование и измельчение ингредиентов. Анатомическая черная рукоять из полипропилена обработана антибактериальным покрытием Microban, которое активно на протяжении всего срока службы ножа и предотвращает развитие бактерий, грибков и неприятных запахов.

Кому подойдет: Этот инструмент станет идеальным выбором для кулинаров, которые ищут прочный и маневренный нож Сантоку для быстрого шинкования овощей, тонкой нарезки мяса или рыбы и высоких стандартов гигиены на кухне.

Особенности модели Tramontina Ultracorte 23868/107

Tramontina Ultracorte 23868/107 — кухонный нож Сантоку с гладким лезвием длиной 178 мм и толщиной 2,0 мм. Предназначен для шинкования овощей, тонкого нарезания мясного и рыбного филе, измельчения зелени и нарезки слайсами. Модель оснащена черной полипропиленовой рукоятью с защитным покрытием Microban и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Преимущества ножа сантоку Tramontina Ultracorte 178 мм

Утолщенное закаленное лезвие (2,0 мм): Конструкция клинка придает ножу необходимую жесткость и вес для точного и легкого разрезания плотных овощей и мясопродуктов.
Антибактериальная защита Microban: Специальное покрытие рукояти блокирует размножение микробов и плесени, обеспечивая максимальную гигиеничность процессов.
Традиционная геометрия Santoku (17,8 см): Оптимальная длина клинка с широким полотном позволяет удобно шинковать продукты и переносить нарезанные ингредиенты в посуду.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Фирменный металл устойчив к износу и кухонным кислотам, обладает высокой упругостью и легко подправляется мусатом.
Эргономичная нескользящая рукоять: Матовый полипропилен комфортно лежит в ладони и не выскальзывает даже из влажных рук.
Гигиеничная конструкция: Бесшовно запрессованная рукоять предотвращает накопление грязи и остатков пищи.

Характеристики Tramontina Ultracorte 23868/107

Бренд: Tramontina
Серия: Ultracorte
Артикул: 23868/107
Штрих-код: 7891112084681
Назначение: Сантоку / Азиатский Шеф-нож (Santoku knife)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 178 мм (17,8 см / 7 дюймов)
Толщина лезвия: 2,0 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Полипропилен с защитным покрытием Microban
Цвет рукояти: Черный (Black)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Что удобно делать этим ножом

Нож идеально подходит для быстрого нарезания овощей слайсами или кубиками, шинкования капустных кочанов, тонкой нарезки рыбного и мясного филе для азиатских блюд. Широким клинком отлично давить чеснок плашмя и сгребать подготовленные ингредиенты с разделочной доски.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем нож Сантоку отличается от классического европейского Поварского ножа?
Сантоку имеет более прямую режущую кромку со скошенным книзу обухом (форма "овечья ножка"), что ориентировано на точные вертикальные движения "вверх-вниз" при шинковании, тогда как европейский Шеф рассчитан на движения "раскачиванием".

Что такое защита Microban на рукояти?
Microban — это антибактериальный компонент, интегрированный в структуру пластика рукояти, который уничтожает до 99% бактерий и грибков на протяжении всего срока использования ножа.

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Можно ли этим ножом разрубать кости?
Нет, Сантоку предназначен для нарезки, шинкования и порционирования мякоти без костей. Для тяжелых костей следует использовать кухонный топорик.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения внешнего вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Ultracorte (23868/107)?
Оригинал поставляется в фирменной упаковке со штрих-кодом 7891112084681, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и отметку Microban на рукояти. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Почему стоит заказать нож Tramontina Ultracorte именно в ePosud

Оригинальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонные принадлежности Tramontina от официального представителя бренда.
Проверка перед отправкой: Мы осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем целостность упаковки, геометрию клинка и состояние режущей кромки.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы посылка приехала в целостности.
Оперативная доставка и самовывоз: Быстро отправляем заказы по Украине или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107) в интернет-магазине ePosud!

Хотите узнать больше о ножах Tramontina?

Читайте наш экспертный гид: серии, отличия и советы по выбору

Узнать больше о ножах Tramontina →

Видео товара:

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

ULTRACORTE
Тип ножа:

Сантоку
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

178
Назначение:

Для мяса , Для овощей , Для рыбы , Для зелени
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

DIN 1.4110
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Черный
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112084681

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-8.16 %

Tramontina

Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107)

Name: Нож сантоку TRAMONTINA ULTRACORTE 178 мм (23868/107)
Brand: Tramontina
SKU: 23868/107
Price: 889 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (174 reviews)