Нож для мяса TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23856/106) — маневренный кухонный нож для мяса с защитой Microban

Специализированный кухонный нож для мяса Tramontina Ultracorte с длиной клинка 152 мм (артикул 23856/106, штрих-код 7891112068124) создан для точной, аккуратной и быстрой разделки и порционирования мясных продуктов. Узкое и упругое лезвие толщиной 1,2 мм изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично удерживает рабочую заточку, не окисляется и устойчива к коррозии. Формат 6 дюймов дает точный контроль над каждым движением, позволяя легким срезом отделять жилы, подрезать пленки, разделывать птицу и порционировать филе аккуратными стейками. Анатомическая черная рукоять из полипропилена обработана антибактериальным покрытием Microban, которое активно на протяжении всего срока службы ножа и предотвращает развитие бактерий, грибков и неприятных запахов.

Кому подойдет: Этот нож станет идеальным выбором для кулинаров и хозяев, которые регулярно разделывают свежее мясо, разделывают тушки курицы или утки, порционируют вырезку и ищут маневренный нож с повышенными требованиями к гигиене.

Особенности модели Tramontina Ultracorte 23856/106

Tramontina Ultracorte 23856/106 — специализированный кухонный нож для мяса с гладким узким лезвием длиной 152 мм и толщиной 1,2 мм. Предназначен для порционирования мясного и рыбного филе, разделки птицы, отделения жил и жировых прослоек. Модель оснащена черной полипропиленовой рукоятью с защитным покрытием Microban и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Преимущества ножа для мяса Tramontina Ultracorte 152 мм

Узкий маневренный клинок (15,2 см): Обеспечивает минимальное сопротивление материала при нарезке мякоти, гарантируя точный и аккуратный срез.
Антибактериальная защита Microban: Фирменное покрытие рукояти подавляет рост бактерий и плесени, обеспечивая максимальную гигиеничность процессов.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильский закаленный металл обладает высокой устойчивостью к коррозии и кухонным кислотам, легко подправляясь мусатом.
Гладкая режущая кромка: Позволяет разрезать мясные ткани за один пассаж без разрыва волокон и потери сока.
Эргономичная нескользящая рукоять: Матовый полипропилен комфортно лежит в ладони и не выскальзывает даже из влажных или жирных рук.
Гигиеничная конструкция: Бесшовно запрессованная рукоять предотвращает накопление грязи и остатков пищи.

Характеристики Tramontina Ultracorte 23856/106

Бренд: Tramontina
Серия: Ultracorte
Артикул: 23856/106
Штрих-код: 7891112068124
Назначение: Для мяса (Meat / Carving knife)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 152 мм (15,2 см / 6 дюймов)
Толщина лезвия: 1,2 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Полипропилен с защитным покрытием Microban
Цвет рукояти: Черный (Black)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Что удобно делать этим ножом

Нож оптимизирован для разделки куриных и утиных тушек, отделения мякоти от хрящей и суставов, срезания сухожилий и жира. Им очень удобно нарезать мясное или рыбное филе ровными ломтиками, снимать кожу с рыбы и порционировать мясную гастрономию.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем нож для мяса 152 мм отличается от поварского Шеф-ножа?
Нож для мяса имеет существенно более узкое лезвие, что обеспечивает большую маневренность при работе с гибкими мясными волокнами, разделке тушек и отделении пленок.

Что такое антибактериальная защита Microban в серии Ultracorte?
Microban — это специальный антибактериальный компонент, интегрированный в структуру полипропиленовой рукояти, который останавливает размножение микробов на протяжении всего срока службы ножа.

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Можно ли этим ножом разрубать кости?
Нет, нож для мяса предназначен для нарезки и подрезания мякоти и хрящей. Для разрубания костей следует использовать кухонный топорик.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения внешнего вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Ultracorte (23856/106)?
Оригинал поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112068124, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и отметку Microban на рукояти. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Почему стоит заказать нож Tramontina Ultracorte именно в ePosud

Оригинальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонные принадлежности Tramontina от официального представителя бренда.
Проверка перед отправкой: Мы осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем целостность упаковки, геометрию клинка и состояние режущей кромки.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы посылка приехала в целостности.
Оперативная доставка и самовывоз: Быстро отправляем заказы по Украине или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный нож для мяса TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23856/106) в интернет-магазине ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

ULTRACORTE
Тип ножа:

Слайсер (Филейный)
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

152
Назначение:

Для мяса
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Черный
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112068124

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-11.29 %

Tramontina

Нож для мяса TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23856/106)

Name: Нож для мяса TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23856/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23856/106
Price: 412 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (200 reviews)