Нож для мяса с выступом TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23857/106) — маневренный нож для мяса с защитным покрытием Microban

Специализированный кухонный нож для мяса Tramontina Ultracorte с выступом (пяткой-защитой) и длиной клинка 152 мм (артикул 23857/106, штрих-код 7891112068162) разработан для аккуратной, точной и безопасной разделки и порционирования мясных продуктов. Особенностью геометрии является специальный выступ (больстер-ограничитель) у основания клинка, который предотвращает соскальзывание пальцев на режущую кромку при силовых нажатиях. Узкое и упругое лезвие толщиной 1,2 мм изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично противостоит коррозии и воздействию пищевых кислот. Анатомическая черная рукоять из полипропилена обработана антибактериальным покрытием Microban, которое активно на протяжении всего срока службы ножа и предотвращает развитие бактерий, грибков и неприятных запахов.

Кому подойдет: Этот нож станет идеальным выбором для кулинаров и хозяев, которые регулярно разделывают свежее мясо, разделывают тушки птицы, порционируют вырезку и ценят повышенную безопасность ладони и высокие стандарты гигиены на кухне.

Особенности модели Tramontina Ultracorte 23857/106

Tramontina Ultracorte 23857/106 — специализированный кухонный нож для мяса с гладким узким лезвием длиной 152 мм, толщиной 1,2 мм и защитным выступом у основания. Предназначен для порционирования мясного и рыбного филе, разделки птицы, отделения жил и пленок. Модель оснащена черной полипропиленовой рукоятью с защитным покрытием Microban и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Преимущества ножа для мяса Tramontina Ultracorte 152 мм

Специальный выступ для безопасности: Конструктивный ограничитель у основания лезвия защищает пальцы от случайного сдвига на режущую кромку при силовой обработке.
Антибактериальная защита Microban: Фирменное покрытие рукояти подавляет рост бактерий и плесени, обеспечивая максимальную гигиеничность процессов.
Узкий маневренный клинок (15,2 см): Обеспечивает минимальное сопротивление материала при нарезке мякоти, гарантируя точный и аккуратный срез.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильский закаленный металл обладает высокой устойчивостью к коррозии и кухонным кислотам, легко подправляясь мусатом.
Эргономичная нескользящая рукоять: Матовый полипропилен комфортно лежит в ладони и не выскальзывает даже из влажных или жирных рук.
Гигиеничная конструкция: Бесшовно запрессованная рукоять предотвращает накопление грязи и остатков пищи.

Характеристики Tramontina Ultracorte 23857/106

Бренд: Tramontina
Серия: Ultracorte
Артикул: 23857/106
Штрих-код: 7891112068162
Назначение: Для мяса с выступом (Meat / Carving knife with finger guard)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 152 мм (15,2 см / 6 дюймов)
Толщина лезвия: 1,2 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Полипропилен с защитным покрытием Microban
Цвет рукояти: Черный (Black)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Что удобно делать этим ножом

Нож оптимизирован для разделки куриных и утиных тушек, отделения мякоти от хрящей и суставов, срезания сухожилий и жира. Им очень удобно нарезать мясное или рыбное филе ровными ломтиками, снимать кожу с рыбы и порционировать мясную гастрономию.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Для чего нужен выступ (пятка) у основания лезвия?
Выступ выполняет роль гарды-защитника, которая останавливает пальцы и предотвращает травмирование руки при активном или силовом нарезании мяса.

Что такое антибактериальная защита Microban в серии Ultracorte?
Microban — это специальный антибактериальный компонент, интегрированный в структуру полипропиленовой рукояти, который останавливает размножение микробов на протяжении всего срока службы ножа.

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Можно ли этим ножом разрубать кости?
Нет, нож для мяса предназначен для нарезки и подрезания мякоти и хрящей. Для разрубания костей следует использовать кухонный топорик.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения внешнего вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Ultracorte (23857/106)?
Оригинал поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112068162, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и отметку Microban на рукояти. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Почему стоит заказать нож Tramontina Ultracorte именно в ePosud

Оригинальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонные принадлежности Tramontina от официального представителя бренда.
Проверка перед отправкой: Мы осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем целостность упаковки, геометрию клинка и состояние режущей кромки.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы посылка приехала в целостности.
Оперативная доставка и самовывоз: Быстро отправляем заказы по Украине или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный нож для мяса с выступом TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23857/106) в интернет-магазине ePosud!

Хотите узнать больше о ножах Tramontina?

Читайте наш экспертный гид: серии, отличия и советы по выбору

Узнать больше о ножах Tramontina →

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

ULTRACORTE
Тип ножа:

Слайсер (Филейный)
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

152
Назначение:

Для мяса
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Черный
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112068162

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-12.19 %

Tramontina

Нож для мяса с выступом TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23857/106)

Name: Нож для мяса с выступом TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23857/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23857/106
Price: 397 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (301 reviews)