Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136) — ювелирная точность разделки мяса, рыбы и птицы в стильном светло-сером исполнении

Ищете маневренный и надежный кухонный нож для быстрой разделки тушек, отделения мясного филе от костей или аккуратной пластовки рыбы? Специализированный разделочный нож Tramontina Plenus Light Grey с длиной клинка 152 мм (артикул 23424/136, штрих-код 7891112226067) создан именно для филигранных разделочных работ. Его зауженное и слегка изогнутое лезвие толщиной 1,2 мм из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC) легко проходит вдоль суставов, срезает жилы и сухожилия без потери полезной мякоти. Анатомическая светло-серая рукоять из термостойкого полипропилена выдерживает нагрев до 130 °С, уверенно лежит в ладони, не боясь контакта с жиром или влагой, и полностью безопасна для мытья в автоматической посудомоечной машине.

Почему этот разделочный нож станет незаменимым помощником на вашей кухне

Маневренная анатомическая геометрия (15,2 см): Узкое и гибкое лезвие позволяет аккуратно обводить кости, разделывать суставы птицы и снимать кожу с рыбы без остатков на остове.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильская нержавеющая сталь надежно защищена от коррозии и кухонных кислот. Если со временем кромка немного потеряет остроту, ее легко вернуть к бритвенному состоянию за 3–4 пассажа по обычному мусату.
Светло-серая матовая ручка Light Grey: Элегантная полипропиленовая рукоять выглядит аккуратно, не впитывает мясные соки или жир и придает кухне современный вид.
Термостойкость до 130 °С и нескользящая текстура: Материал ручки устойчив к горячей воде, горячим жирам и обеспечивает прочный хват даже во влажных руках.
Гигиеничная бесшовная конструкция: Монолитная запрессовка пластика на хвостовик исключает появление щелей для накопления мясных остатков и бактерий.

Технические характеристики для поиска

Бренд: Tramontina
Серия: Plenus
Артикул: 23424/136
Штрих-код: 7891112226067
Назначение: Нож разделочный / обвалочный (Boning / Carving)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 152 мм (15,2 см / 6 дюймов)
Толщина лезвия: 1,2 мм
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Высококачественный полипропилен (термостойкость до 130 °C)
Цвет рукояти: Светло-серый (Light Grey)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Да
Страна производства: Бразилия

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем разделочный нож 152 мм отличается от классического Шеф-ножа?
Разделочный нож имеет более узкое, маневренное и слегка изогнутое лезвие, что позволяет легко проходить вдоль костей, суставов и хрящей там, где широкое лезвие Шеф-ножа не поместится.

Удобно ли этим ножом снимать кожу с рыбы или филировать курицу?
Да, за счет тонкого сведения 1.2 мм и острого кончика нож плавно подрезает кожу рыбы и отделяет грудинку курицы от хряща без сминания волокон.

Окрашивается ли светло-серая полипропиленовая рукоять от крови или маринадов?
Нет, плотный пищевой полипропилен серии Plenus имеет монолитную непористую структуру, поэтому любые соки и пигменты легко смываются теплой водой с моющим гелем.

Можно ли этим ножом перерубать крупные мясные кости?
Нет, нож предназначен для разделки мякоти, срезания жил и обхода костей. Для рубки тяжелых костей лучше использовать массивный кухонный тесак или топорик.

Как правильно подправлять остроту разделочного ножа в домашних условиях?
Гладкая кромка из стали AISI 420 отлично поддается правке — достаточно 3–4 раза легонько провести клинком по обычному мусату или настольной точилке.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Plenus (23424/136)?
Оригинальный нож поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112226067, имеет оттиск бренда Tramontina на клинке и матовую структуру светло-серой рукояти. Магазин ePosud гарантирует 100% оригинальность товара.

Почему стоит заказать нож Tramontina Plenus именно в ePosud

100% Оригинал: Прямые поставки фабричной бразильской посуды и ножей от официального представителя Tramontina.
Личная проверка качества: Мы вручную осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем геометрию клинка, заточку и целостность блистера.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы он приехал в безупречном виде.
Быстрая отправка: Оперативная доставка по Украине и удобный самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный разделочный нож TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136) в интернет-магазине ePosud и разделывайте мясо с профессиональной легкостью!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

PLENUS
Тип ножа:

Разделочный
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

152
Назначение:

Для мяса
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Светло-серый
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112226067

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-12.57 %

Tramontina

Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136)

Name: Нож разделочный TRAMONTINA PLENUS light grey 152 мм (23424/136)
Brand: Tramontina
SKU: 23424/136
Price: 214 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (269 reviews)