Нож разделочный TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106) — практичный нож для разделки мяса и рыбы с защитой Microban

Специализированный кухонный разделочный нож Tramontina Ultracorte с длиной клинка 152 мм (артикул 23860/106, штрих-код 7891112068230) создан для быстрого, удобного и безопасного порционирования и разделывания мясных продуктов и рыбы. Узкое и маневренное лезвие изготовлено из закаленной нержавеющей стали AISI 420 (53 HRC), которая отлично противостоит коррозии, не окисляется и длительное время сохраняет рабочую заточку. Формат 6 дюймов дает точный контроль над каждым движением, позволяя легким срезом отделять жилы, подрезать пленки, снимать кожу с рыбного филе и разделывать птицу. Анатомическая черная рукоять из полипропилена обработана антибактериальным покрытием Microban, которое подавляет рост бактерий и грибков на протяжении всего срока службы изделия.

Кому подойдет: Этот нож станет идеальным выбором для кулинаров и хозяев, которые регулярно разделывают свежую мясную вырезку, тушки птицы или рыбное филе и ищут удобный и маневренный разделочный нож с высокими стандартами гигиены.

Особенности модели Tramontina Ultracorte 23860/106

Tramontina Ultracorte 23860/106 — кухонный разделочный нож с гладким узким лезвием длиной 152 мм. Предназначен для порционирования мясного и рыбного филе, разделки птицы, отделения жил и подготовки продуктов к кулинарной обработке. Модель оснащена черной полипропиленовой рукоятью с защитным покрытием Microban и производится брендом Tramontina в Бразилии.

Преимущества разделочного ножа Tramontina Ultracorte 152 мм

Узкая геометрия разделочного клинка (15,2 см): Обеспечивает минимальное сопротивление материала при нарезке мякоти, гарантируя точный и аккуратный срез.
Антибактериальная защита Microban: Фирменное покрытие рукояти подавляет рост бактерий и плесени, предотвращая появление неприятных запахов и обеспечивая максимальную гигиеничность.
Закаленная сталь AISI 420 (53 HRC): Бразильский закаленный металл обладает высокой устойчивостью к коррозии и воздействию пищевых кислот, легко подправляясь мусатом.
Гладкая режущая кромка: Позволяет разрезать мясные ткани за один пассаж без разрыва волокон и потери сока.
Эргономичная нескользящая рукоять: Матовый полипропилен комфортно лежит в ладони и не выскальзывает даже из влажных или жирных рук.
Гигиеничная конструкция: Бесшовно запрессованная рукоять предотвращает накопление грязи и остатков пищи.

Характеристики Tramontina Ultracorte 23860/106

Бренд: Tramontina
Серия: Ultracorte
Артикул: 23860/106
Штрих-код: 7891112068230
Назначение: Разделочный (Utility / Boning knife)
Количество предметов: 1 шт.
Длина лезвия: 152 мм (15,2 см / 6 дюймов)
Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420 (твердость 53 HRC)
Материал рукояти: Полипропилен с защитным покрытием Microban
Цвет рукояти: Черный (Black)
Режущая кромка: Гладкая
Упаковка: Защитный брендированный блистер
Мытье в посудомоечной машине: Допускается производителем
Страна производства: Бразилия

Что удобно делать этим ножом

Нож оптимизирован для разделки куриных и утиных тушек, отделения мякоти от суставов и хрящей, срезания сухожилий и жира. Им очень удобно нарезать мясное или рыбное филе ровными стейками, снимать кожу с рыбы и порционировать гастрономию.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем разделочный нож 152 мм отличается от поварского Шеф-ножа?
Разделочный нож имеет существенно более узкое лезвие, что делает его более маневренным при работе с гибкими мясными волокнами, разделке тушек и отделении пленок.

Что такое антибактериальная защита Microban в серии Ultracorte?
Microban — это специальный антибактериальный компонент, интегрированный в структуру полипропиленовой рукояти, который останавливает размножение микробов на протяжении всего срока службы ножа.

Как правильно поддерживать остроту этого ножа?
Гладкая режущая кромка из стали AISI 420 легко подправляясь с помощью обычного металлического или керамического мусата либо бытовой точилки.

Можно ли этим ножом разрубать кости?
Нет, разделочный нож предназначен для нарезки и подрезания мякоти и хрящей. Для разрубания костей следует использовать кухонный топорик.

Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине. Для более длительного сохранения внешнего вида и режущих свойств предпочтительным является ручное мытье с последующим вытиранием насухо.

Как убедиться в подлинности оригинального ножа Tramontina Ultracorte (23860/106)?
Оригинал поставляется в фирменном блистере со штрих-кодом 7891112068230, имеет четкую маркировку бренда Tramontina на лезвии и отметку Microban на рукояти. Магазин ePosud предлагает оригинальную продукцию бренда.

Почему стоит заказать нож Tramontina Ultracorte именно в ePosud

Оригинальная продукция: Поставляем оригинальные ножи и кухонные принадлежности Tramontina от официального представителя бренда.
Проверка перед отправкой: Мы осматриваем каждый нож перед отправкой — проверяем целостность упаковки, геометрию клинка и состояние режущей кромки.
Бесплатная надежная упаковка: Бережно упаковываем товар в собственный плотный гофрокартон за свой счет, чтобы посылка приехала в целостности.
Оперативная доставка и самовывоз: Быстро отправляем заказы по Украине или предлагаем самовывоз из нашего магазина-офиса в Днепре.

Заказывайте оригинальный разделочный нож TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106) в интернет-магазине ePosud!

Характеристики:

Бренд:

Tramontina
Серия:

ULTRACORTE
Тип ножа:

Разделочный
Тип поставки:

Один предмет
Длина лезвия, мм:

152
Назначение:

Для мяса
Материал лезвия:

Нержавеющая сталь
Марка стали:

AISI 420
Материал ручек::

Полипропилен
Цвет ручки:

Черный
Тип крепления рукояти:

Всадной
Можно мыть в посудомоечной машине:

Да
Тип:

Нож
Страна-производитель товара:

Бразилия
Страна регистрации бренда:

Бразилия
Штрих код:

7891112068230

Отзывы: Написать отзыв

Пока нет комментариев Будьте первыми, почему бы и нет?

-14.58 %

Tramontina

Нож разделочный TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106)

Name: Нож разделочный TRAMONTINA ULTRACORTE 152 мм (23860/106)
Brand: Tramontina
SKU: 23860/106
Price: 388 UAH
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (188 reviews)